米其林傳出要到台灣評鑑,國內各家飯店磨刀霍霍,像剛蟬聯世界奢華餐廳獎,更拿下紐西蘭國際名廚賽雙料金牌的福容飯店,現在也做足準備,由阿基師到各分店試菜抽查,每週進行教育訓練,有信心迎接米其林的挑戰。